Uudiseid mujalt

Talv läbi

Janek Saarepuu (alfa) päevik - 9. märts 2019 - 9:11

Paistab et, mesilastele on talv läbi. 8.03 oli tugevam lend. Hommiku poolikul jõudsid teha põhjaliku lennu päris palju pered. Kes hiljem, jäid vilusse ja palju mesilasi enam tarru ei jõudnud , mis sellest et ilm oli soojem. Haudme kasvatamisest mesilasperes annab aimu mesilaste aktiivsem käitumine.

Kahe kuu pärast hakkan mesilasemasid kasvatama. Praeguseks on kiiremad mesilasemade tellimused teinud. Mesilasemasid saab ette tellida http://www.alfalfa.ee/mesilasemad/

Talvitumine on olnud suhteliselt hea. Selline soe talv on mesilastele kergem, toitu kulub vähem ja mesilased kuluvad vähem.


Pulla-aika

Hunajalla höystettyä - 1. märts 2019 - 17:54
Elämme suurten pullien aikaa. Aurinko paistaa, pulkka peffan alla luistaa ja joka kaupassa ja kahvilassa on tarjolla valtavia laskiaispullia. Ihanan helppo ratkaisu on kaapata valmiit pullat mukaan, mutta silloin ei saa syödä ensin lämpimäisiä ilman täytettä, mikä on kyllä iso miinus.

Perheen maitoallergikon vuoksi meillä leivotaan aina pullat itse. Kauramaito toimii pullataikinan pohjana mainiosti. Toinen erittäin toimiva juttu pullataikinassa on hunaja. Kun puolen litran taikinaan tulee ohjeen mukaan 2 desiä sokeria, laitan siitä puolet ja lisäksi ¾ desiä hunajaa. Pullista tulee mielestäni hunajalla pehmeämpiä ja maukkaampia.

Meillä ei maitosyistä myöskään pohdita, syödäänkö pullat hillolla, mantelimassalla vai kenties hunajalla ja kermavaahdolla täytettynä. Ne syödään korvapuusteina, eikä kukaan valita – saahan pullaa! En ole oikein löytänyt niin hyvää kasvipohjaista ”kermavaahtoa”, että se sopisi näihin pullahommiin.

Sen sijaan ulkoilma ja kaakao sopivat pullien kaveriksi mainiosti. Korvapuustit voi helposti nauttia pulkkamäen alla tai päällä, oikeat laskiaispullat vaativat tasaiset olosuhteet, jotta kokonaisuudesta ei pääse tursuamaan liikaa syliin.

Mutta pulla kuin pulla, tässä perusresepti, liukasta laskiaista kaikille!

Hunajalla höystetty pullataikina

1/2 l maitoa tai kauramaitoa
Kuva: Virpi Aaltonen
50 g hiivaa tai 2 pussia kuivahiivaa
1 kananmunaa
1 dl sokeria
¾ dl hunajaa
1–2 tl suolaa
1,5 rkl kardemummaa
200 g margariinia tai voita
n. 14 dl vehnäjauhoja

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon suola, sokeri, hunaja, kardemumma ja muna. Lisää vehnäjauhot vähitellen, aluksi vatkaten, jotta ilmaa sitoutuu taikinaan. Alusta taikina hyvin vaivaten. Lisää pehmeä rasva alustamisen loppupuolella.

Laita taikina peitettynä kohoamaan lämpimään, vedottomaan paikkaan. Kun taikina on noin puolen tunnin kuluttua kohonnut kaksinkertaiseksi, kaada se hyvin jauhotetulle pöydälle. Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja pyörittele siitä pullia tai rullaa voilla, sokerilla ja kanelilla täytettyjä korvapuusteja.

Anna leivonnaisten kohota kaksinkertaisiksi lämpimässä paikassa. Voitele munalla ja ripottele päälle raesokeria. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia kauniin värisiksi.

Kauraleipä

Mehiläishoitajain Liitto YT - 26. veebruar 2019 - 12:17

The World’s Largest Bee Is Not Extinct

NYT - 21. veebruar 2019 - 17:00
An expedition of conservationists found a living Wallace’s Giant Bee on remote islands in Indonesia. It hadn’t been seen since 1981.

Mesinike kevadised teabepäevad

Eesti Mesinike Liit - 19. veebruar 2019 - 21:39
Eesti mesinike kevadised teabepäevad toimuvad 23. ja 24. märtsil 2019 Rakveres, Rakvere Kultuurikeskuses, F. R. Kreutzwaldi tn 2. Teabepäevade kavaga saab tutvuda klikates siia.   Osalemine eelregistreerimise alusel, vt. vorm … Loe edasi >>
Kategooriad:

Mustikkasmoothie

Mehiläishoitajain Liitto YT - 15. veebruar 2019 - 12:38

MTÜ Virumaa Mahetootjate õppe- ja teabepäev - 28.03.2019

MP teabepäevad - 14. veebruar 2019 - 22:26
Neljapäev, 28 Märts, 2019 - 10:00

MTÜ Virumaa Mahetootjate korraldusel toimub Sinilille 1, Roela, Vinni vald, Lääne - Virumaa algusega kell 10.00 järgmine mesinike õppe- ja teabepäev:

28.03.2019  Mahepõllumajanduse ja mahemesinduse aktuaalsed teemad.

                      Lektor: Airi Vetemaa, Aili ja Tõnis Taal

Osalemine AINULT eelregistreerimise alusel aadressil virumahetootjad@roela.ee või mobiilil 5098734. Osalejate arv on piiratud.

Õppepäev läheb arvesse mahepõllumajandusliku tootmise toetuse saamise kohustusliku koolitusena

Täpsem info Aili Taal 5098734. virumahetootjad@roela.ee

Õppe- ja teabepäevade korraldamist toetab Euroopa Liit Mee tootmise ja turustamise arendamise Eesti riiklik programm 01.09.2013 – 31.08.2016 kaudu. Osavõtt on tasuta.

Mesilaspere toetuse määrus sai allkirja

Eesti Mesinike Liit - 10. veebruar 2019 - 23:15
Maaeluministeeriumi pressiteade. Maaeluminister Tarmo Tamm allkirjastas mesilaspere toetuse määruse. Mesilasperede toetus aitab kaasa bioloogilise mitmekesisuse säilitamisele ja põllumajanduskultuuride saagikuse kasvule. „Eelmisel aastal Eesti Konjunktuuriinstituudi korraldatud mesindussektori struktuuri uuringust selgus, et … Loe edasi >>
Kategooriad:

12.02.2019 Laiendamised erinevates tarutüüpides. Müügiperede ettevalmistamine.

Tallinna Mesinike Selts - 8. veebruar 2019 - 18:34

Tallinna Mesinike Seltsi korraldusel toimub Ehitajate tee 5 (TTÜ Energeetikamaja) VII-537, Tallinn, järgmine mesinike õppe- ja teabeõhtu:
NB: Ruumi muutus seoses õppesessiooniga. Oleme ruumis VII-537

Teema: Laiendamised erinevates tarutüüpides. Müügiperede ettevalmistamine.
Lektor: Valmar Lutsar

Alustame kell 18:00

Eelregistreerimine: [ https://goo.gl/forms/eV1jql7z2bbbYHP22 ]

Täpsem info Erki Naumanis tel. 5140710

Õppe- ja teabepäevade korraldamist toetab Euroopa Liit Mee tootmise ja turustamise arendamise Eesti riiklik programm 01.08.2016 – 31.07.2019 kaudu. Osavõtt on tasuta.

——–
Järgmised teabepäevade teemad:
12.03.2019 Emakasvatuse erinevad meetodid, praktilised võtted
09.04.2019 Mesinike ja PRIA suhtlus. Seadusandlus, kitsaskohad
18.05.2019 Praktiline õppepäev toimiva mesila näitel
——–

Kaitstud: Juhatuse kiri liikmetele

Eesti Mesinike Liit - 6. veebruar 2019 - 12:42
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Kategooriad:

Erakorralise üldkoosoleku teade

Eesti Mesinike Liit - 2. veebruar 2019 - 22:31
Teade ametliku erakorralise üldkoosoleku kokkukutsumise kohta!   Palun registreeruda alloleva vormi kaudu   Täna, toimus Eesti Mesinike Liidu juhatuse ja revisjonikomisjoni ühine koosolek, mille peamiseks teemaks oli EML erakorralise üldkoosoleku … Loe edasi >>
Kategooriad:

Insecticide Can Cut Bee Sperm by Nearly 40 Percent, Study Finds

NYT - 14. jaanuar 2019 - 23:40
Much of the global food supply requires pollinators like honeybees, and the bees’ decline has concerned scientists for much of the last decade.

Scientists Find Genes That Let These Bees Reproduce Without Males

NYT - 14. jaanuar 2019 - 23:40
In a subspecies of honey bees from South Africa, female workers can escape a queen’s control and produce offspring of their own. Scientists say a gene explains how.

An Art World Provocateur Returns to New York With an Unexpected Subject: Bees

NYT - 14. jaanuar 2019 - 23:40
The onetime enfant terrible Terence Koh moved to the mountains to commune with the insects, which form the basis of a new, very different kind of show.

A Tiny Robot That Can Fly and, Amazingly, Rest

NYT - 14. jaanuar 2019 - 23:40
The RoboBee, a flying machine that weighs a few thousandths of an ounce, uses an electrostatic patch and a bit of foam to attach itself to a perch.

City Bees Stick to a Flower Diet Rather Than Slurp Up Soda

NYT - 14. jaanuar 2019 - 23:40
An entomologist investigated whether bees prefer flower nectar or sugary soda.

At a Honey Tasting, the Particulars of Creation and Terroir

NYT - 14. jaanuar 2019 - 23:40
From delicate wildflower to robust chestnut.
Syndicate content