Uudiseid mujalt

Lämmin heinäkuu pelasti hunajasadon

SML - 13. august 2014 - 12:00

Hunajasato on tänä vuonna vähintään kohtuullinen, sillä lämmin heinäkuu sai mehiläiset keräämään ahkerasti mettä. Sadon määräksi arvioidaan hieman alle kaksi miljoonaa kiloa, kun keskivertosato on 1,8 miljoonaa kiloa.

Leuto talvi oli mehiläisille suotuisa, mutta kylmän alkukesän vaikutukset satoon huolestuttivat monia tarhaajia. Myös mehiläisten parveilu, joka osaltaan heikentää hunajasatoa, oli poikkeuksellisen runsasta.

Heinäkuun helteissä mehiläiset pääsivät ahkeroimaan. Paikkakunnilla, joilla satoi sopivasti vettä, oli kasveissa riittävästi mettä. Paikoitellen kuivuus kuitenkin heikensi esimerkiksi vadelmaa, joka on yleinen mehiläisten mesikasvi.

Erot hunajasadossa maakunnittain ja myös saman kunnan alueella voivat olla suuria. Keskisessä Suomessa sato on tänä vuonna yleisesti parempi kuin esimerkiksi Kaakkois-Suomessa. Keskimäärin yksi suomalainen mehiläispesä tuottaa 35–40 kiloa hunajaa.

Karhut vakava ongelma

Karhuvahingot ovat tänä kesänä haitanneet aiempaa useampia mehiläistarhoja. Karhut ovat tällä hetkellä suurin ja vakavin ongelma Suomen mehiläistarhaukselle. Vahinkokarhut aiheuttavat mehiläistarhaajille paljon lisäkustannuksia ja -työtä.

Viime vuosina kotimaisen hunajan sato on ollut niukka tai korkeintaan keskiverto. Vaikka mehiläistarhaus kiinnostaa yhä useampia, niin pesämäärät eivät ole vielä kasvaneet niin paljon, että se olisi vaikuttanut merkittävästi kokonaissatoon.

Mesikasvit vaikuttavat hunajan makuun

Hunajan rakenteeseen ja laatuun vaikuttavat monet tekijät. Erilaisista mesikasveista syntyy erituoksuisia ja -makuisia hunajia. Kaikki hunajat ovat heti linkoamisen jälkeen juoksevia, mutta osa kiteytyy luonnostaan nopeasti ja osa taas hitaasti. Hunajantuottaja voi vaikuttaa hunajan rakenteeseen myös hellävaraisilla käsittelyillä.

Juoksevan hunajan voi pakastaa, jolloin hunaja on juoksevaa myös sulattamisen jälkeen. Kiteytynyttä hunajaa voi myös varovasti lämmittää vesihauteessa, jolloin se muuttuu takaisin juoksevaksi.

About Bees: Flight Modes

Vimeo beekeeping - 12. august 2014 - 3:59

For more info visit isavebees.com.
If you like this video, please donate and/or share it on your social sites and friend/tag me @isavebees/#isavebees.

Thank you to all my sponsors for your support. Visit their websites to learn more about them.
-Olloclip - Huntington Beach CA - olloclip.com

-NuVisions Studio - Santa Ana CA - nuvisionsstudio.com

-The Food Concierge - Huntington Beach - thefoodconcierge.com

-GoMacro, Inc - Viola WI - gomacro.com

-Cush studios - Costa Mesa CA - crushphotostudios.com

-Two Wheels One Planet - Costa Mesa CA - twowheelsoneplanet.com

-Myo Pain Center OC - Costa Mesa CA - talkinghandsmassage.com

-Weinand Racing - San Diego CA - weinandracing.com

Other thanks and appreciation:
-Daniel Einspanjer of Salem, NH - For all your generosity working as my aerial cinematographer.
Contact Daniel on twitter: @deinspanjer

-Edwin, Linda, and Josef Matuszko - For your kindness in allowing Daniel and I to film at your beautiful farm.
Matuszko contact info: Twin Oaks Farms - 413.549.0016 - 116 Stockbridge Road Hadley, Ma

Bonita & Dan Conlon - Warm Colors Apiary South Deerfield, MA

Filmed on iPhone using Olloclip lenses (except the aerial footage)

Music credits: idaydream "Allow me to introduce myself."
idaydre.am - www. soundcloud.com/idaydream/allow-me-to-introduce-myself

Cast: isavebees and idaydream

Tags: bee, bees, honey, honeybees, honeybee, beekeeping, food, farms, farm, agriculture and agricultural

Bee Turns Down a Balcony Garden

NYT - 11. august 2014 - 5:00
Metropolitan Diary: A couple on the 25th floor tried not to take it personally when a bee checked out their outdoor flowers, only to fly off.

Extracting honey

Vimeo beekeeping - 9. august 2014 - 15:53

Most beekeepers keep bees because they love to have an interesting colony of social insects, with honey as a very welcome by-product. Other are all about the honey. I'm in the first camp, in fact a massive harvest of honey takes a very long time to extract and jar up, and selling it takes time too (finding people to buy it or manning stalls). I'm lucky to have a market for my honey right where my bees are. I keep them on Potteric Carr nature reserve, and the reserve has a shop that buys a lot of my honey to sell to visitors.

Cast: Jim Horsfall

Tags: beekeeping, honey, jarring up and extracting

Buzzing Bees

Vimeo beekeeping - 9. august 2014 - 15:16

All shot on an GoPro Hero 3 Black Edition, edited in iMovie.
Made for fun, with fun.

Music by Father Sleep "A Dream I Didn't Have" (freemusicarchive.org/music/Father_Sleep/Father_Sleep/A_Dream_I_Didnt_Have)

Cast: Laurent Dammé

Tags: beekeeping, gopro, bees, beehive, beien and beienziichter

Concerto in bee major: Brynmore Williams at TEDxSomerville

Vimeo beekeeping - 8. august 2014 - 18:18

Published on Jun 4, 2014
tedxsomerville.org/2014/

Brynmore Williams is a filmmaker who was first inspired by a non-visual medium: radio. As a boy in Barbados, stories piped over an old wooden speaker mesmerized him, and he took an interest in how they could imbue a single word with layers of meaning. As a filmmaker, he took an interest in what he calls "Phoenix moments" - those fleeting experiences that, in a flash, change you forever. At TEDxSomerville, Williams recounts how his own Phoenix moment led him to both beekeeping, and new ways of making films.

In the spirit of ideas worth spreading, TEDx is a program of local, self-organized events that bring people together to share a TED-like experience. At a TEDx event, TEDTalks video and live speakers combine to spark deep discussion and connection in a small group. These local, self-organized events are branded TEDx, where x = independently organized TED event. The TED Conference provides general guidance for the TEDx program, but individual TEDx events are self-organized.* (*Subject to certain rules and regulations)

Cast: brynmore

Tags: tedx, somerville, brynmore, beekeeping, bees, documentary, boston, filmmaking, brooklyn boulder, ted talks and beemore

Varroapunkkeja on tänä vuonna paljon: muista tehdä elokuun torjunnat

SML - 7. august 2014 - 12:00

Varroapunkeilla on ollut pitkä lisääntymiskausi. Siksi tänä vuonna on erityisen tärkeää aloittaa elokuun varroantorjunnan ajoissa muurahaishapolla tai tymolilla.

Hunajat on pyrittävä saamaan ajoissa linkoukseen, sillä elokuun torjunnat tehdään sadonkorjuun jälkeen. Hyvänä tavoitteena voi pitää elokuun 10. - 15. päivää.

Valinta muurahaishapon ja tymolin välillä riippuu tarhaajan mieltymyksistä, mutta on suositeltavaa vuorotella aineita. Näin maksimoidaan aineiden hyödyt ja minimoidaan jäämät.

Varroantorjuntaan kuuluu myös pesien punkkimäärän seuranta. Jos et seuraa punkkien määrää verkkopohjan avulla, niin tee elokuun torjunnat automaattisesti.

Elokuun torjunnat tappavat keskimäärin 80 prosenttia punkeista. Se helpottaa huomattavasti talvimehiläisten selviämistä. Elokuun torjunnan lisäksi tehdään loppusyksystä tai alkutalvesta oksaalihappotiputus tai -kaasutus.

Lue perusohjeet elokuun varroantorjuntaan Mehiläinen-lehden 4/2014 sivuilta 116 - 117. Kyseisen tekstin löydät myös nettisivuiltamme eli Ajankohtaista mehiläishoidosta -artikkelista (PDF).

 

Honey Bee Swarm

Vimeo beekeeping - 6. august 2014 - 20:06

One July morning, I noticed a swarm in one of my bee hives just beginning to occur. The bees first congregated in front of and above the hive, waiting for the old queen to emerge from the hive. Once she did, I followed the swarm until she finally landed in the upper branch of a small maple tree. You can see the bees zeroing in on her pheromones and congregating around her. About three hours later, the swarm was very calm and we removed the branch and shook the swarm into a new hive set up. The bees accepted the new location and are doing well several weeks later.

Cast: Kunks80

Tags: honey bees, swarm, bees and beekeeping

Helppo herkku: viinimarjoja, jogurttia ja hunajaa

Hunajalla höystettyä - 6. august 2014 - 13:40
Tuoreita viinimarjoja, pehmeää hunajaa ja turkkilaista jogurttia: muuta ei tarvita nopeaan iltapalaan. Ainesosien määrää ja laatua voi vaihdella oman makunsa mukaan, ja tietysti mukaan voi upottaa vaikka pähkinärouhetta, jos se maistuu.

Marjoilla ja mehiläisillä on tietysti vankka yhteys. Esimerkiksi kuvassa näkyvät punaherukat hyötyvät suuresti onnistuneesta hyönteispölytyksestä. Marjapuskien lähellä olevat mehiläispesät takaavat siis sekä laadullisesti että määrällisesti hyvää satoa.

Muun muassa tästä aiheesta kertoo videolla mehiläistarhaaja Heikki Härkönen Polvijärveltä. Hän hankki mehiläiset aikoinaan nimenomaan marjanviljelyn tueksi.










Koska itselläni ei ole pihaa eikä marjapuskia, niin suuren osan marjoista ostan valmiiksi poimittuina.

Tällä kertaa ostin herukat Helsingin kauppatorilta erään vanhan miehen veneestä lauantaina. Hän myi samalla myös mm. perunaa ja kukkakimppuja.

Kun olin laittanut kukkaset pyöräni etukoriin, niin paikalle lenteli mehiläinen tutkimaan ostokseni. Annoin tyypin tarkistaa ruiskaunokit rauhassa ja vasta sitten jatkoin matkaani. Vaikka mehiläispesiä on Helsingin keskustassa, niin näin läheltä ei joka päivä pääse mehiläisiä havainnoimaan.

Ampiainen vie kinkkusiivusi ja tunkee juomalasiisi

Hunajalla höystettyä - 5. august 2014 - 11:51
Ampiaiset ovat nyt monien mielestä turhan tungettelevia. Ne pörräävät sisätiloihin ja istuvat ruokalautasille, hukkuvat oluttuoppeihin, istuvat grillimakkaroilla ja menevät kinkkusämpylöiden väliin.

Tämän voi havaita esimerkiksi Twitterin viesteissä:


Yksi tuttuni sai eilen kieleen ampiaisenpiston, kun ei ulkona juodessaan muistanut katsoa, mitä suuhunsa laittoi. Onneksi hän selvisi säikähdyksellä: suu on pistoille arka paikka ja hengityskyky meille ihmisille tärkeää. Lääkäriin kannattaa ottaa yhteyttä heti, jos piston jälkeen tuntuu suurempaa turvotusta, eli ambulanssin tilaamisen kanssa ei kannata aikailla.

Taas on siis se aika vuodesta, kun ampiaiset näkyvät ja kuuluvat. Ylellä on haastateltu hyönteistutkija Larry Huldenia, jonka mukaan helteinen heinäkuu on ollut ampiaisille suosiollinen. Lisäksi ne viihtyvät parhaiten 30 asteen lämpötilassa.

Ampiainen: selvästi musta-keltaraidallinen;
hoikka ja karvaton;
rakentaa pallomaisia pesiä tai maapesiä;
kiinnostunut ötököiden ja
kukkien ohella myös ihmisten ruuasta
Loppukesällä tai syksyllä työläisampiaiset menettävät kotinsa. Samalla ne eivät enää saa toukkiensa tuottamaa makeaa nestettä ravinnoksi. Edessä on varma kuolema, sillä vain ampiaiskuningatar talvehtii.

Tästä aiheesta sekä ampiaisen ja mehiläisen erottamisesta tein eilen tiedotteen.

On ehkä vähän outoa, että mehiläishoitajat tiedottavat ampiaisista, mutta mielestäni sille on perustelunsa. Monet ihmiset eivät erota ampiaista ja mehiläistä, ja tämän vuoksi mehiläistarhaajat mm. saavat soittoja, joissa ihmiset ovat kiukuissaan mehiläisinä pitämistään lentelijöistä. Tarkemman tutkailun jälkeen kyseiset pörrääjät hyvin usein paljastuvat ampiaisiksi. 

Mehiläinen:
oranssi-mustat, epätarkat raidat;
keskivartalokarvoitus;
kiinnostunut kukista
Mehiläistarhaaja ei vain valitettavasti ole ampiaisasiantuntija. On vähän sama asia kysyä mehiläistarhaajalta ampiaista kuin kyselisi kotikanoja pitävältä häiriköivistä harakoista.

Esimerkkini on tietysti kärjistetty, sillä toki moni mehiläistarhaaja on enemmän tai vähemmän ottanut selvää myös ampiaisten elintavoista.  Jotkut heistä myös suostuvat hävittämään ampiaispesiä palkkiota vastaan.

Mutta siis kehotan opettelemaan rauhassa mehiläisen, ampiaisen ja kimalaisen erot. Tiedän, että se ei ole aivan helppoa, joten kannattaa opetella tunnistusta kuolleen pörriäisen avulla.

Eli kuollut ötökkä käteen ja vertailemaan vaikka meidän nettisivujemme kuvien kautta, että mikä mahtaisi olla kyseessä. Myöhemmin on helpompi erottaa myös elävät ja lentävät pörriäiset ja kenties hankkia syventävää tietoutta eri lajeista ja niiden merkittävistä eroista.

Tunnistamisen myötä teet helposti mehiläistarhaajan onnelliseksi. Hän arvostaa sitä, ettet heti syytä häntä ja mehiläisiä siitä, että terassijuomastasi suuhusi kulkeutui pistävä ötökkä. 

Inspection Time

Vimeo beekeeping - 5. august 2014 - 0:32

Ampiaisista on riesaa loppukesällä – opettele erottamaan mehiläisestä

SML - 4. august 2014 - 12:00

Ampiaiset voivat nyt hakeutua grillatun makkaran kimppuun tai pyöriä mehu- tai olutlasin ympärillä. Kesän aikana pesät ovat kasvaneet, ja elokuussa on paljon väkeä etsimässä ruokaa. Alkusyksystä työläisampiaisista tulee vielä kodittomia ja nälkäisiä.

Ampiainen ja mehiläinen menevät monilla sekaisin: ne ovat suunnilleen samankokoisia, lentäviä ja usein raidallisia ötököitä. Oikea tunnistaminen olisi kuitenkin tärkeää esimerkiksi silloin, jos pörriäisistä halutaan eroon.  

Erota ampiainen mehiläisestä

Ampiainen on hoikka ja karvaton, mehiläisessä taas on hieman karvaa. Ampiaisella on selkeä kelta-musta raidoitus. Ampiaiset rakentavat pallomaisia, usein harmaita pesiä, mutta mehiläiset eivät sellaisia tee.  Mehiläisiä ei myöskään yleensä kiinnosta esimerkiksi ihmisten ruokalautaset.

Mehiläinen ei ole innokas pistämään ihmistä, ja se kuolee itse pistämisen jälkeen. Ampiainen voi pistää useita kertoja.

Ampiaispesiin havahdutaan usein loppukesästä, kun pesän pörrääjien määrä on kasvanut suureksi. Jos pesästä ei ole ihmisille tai kotieläimille vaaraa, niin pesälle ei tarvitse tehdä mitään. Pesä kuolee joka tapauksessa ennen talvea, ja vain ampiaiskuningatar talvehtii.

Kuningatarkaan ei jää pesään, eivätkä ampiaiset yleensä tee seuraavana vuonna pesää samaan paikkaan. Tyhjenneen pesän voi siis poistaa syksyllä huoletta.

Ihmisten ruoka kiinnostaa ampiaista

Ampiaisten tunkeilua ihmisten ruokien kimppuun lisää se, että alkusyksyllä pesän hajottua ampiaiset eivät enää saa toukkien tuottamaa makeaa nestettä.

Ampiaiset vievät toukilleen mm. muita hyönteisiä. Siksi ampiainen on kotipuutarhassa hyödyllinen, sillä se käyttää ravinnokseen myös tuhohyönteisiä. Pölyttäjänä ampiaisen merkitys on pieni, vaikka aikuiset ampiaiset pitävätkin medestä ja muista vastaavista nesteistä. Siksi niitä voi kiehtoa myös esimerkiksi avattu olutpullo.

Jos ampiainen istuu ruokapöytään, niin sitä ei kannata ryhtyä huitomaan. Huitominen voi voi saada ampiaisen pistämään. Parempi on vetäytyä hieman kauemmaksi ja odottaa ampiaisen poistumista.

Mehiläistarhaaja ei ole ampiaisten hävittämisen ammattilainen

Ampiaisiin liittyvät puhelut ovat tuttuja monille mehiläistarhaajillekin. Jotkut heistä suostuvat esimerkiksi pientä korvausta vastaan auttamaan häiriöksi olevan ampiaispesän hävittämisessä. Toiset taas voivat lainata mehiläishoitohaalarinsa ja antaa neuvoja, jotta ampiaisista häiriintynyt voi hävittää pesän itse turvallisesti.

Mutta mehiläistarhaaja on ennen kaikkea mehiläisten ammattilainen. Ampiaiset ovat tarhaajan näkökulmasta täysin eri asia. Ampiaispesien hävittämisen ammattilaisia ovat tuholaistorjujat.

 

Lisätietoja:

Tunnista ampiainen, mehiläinen ja kimalainen

July Honey, 2012

Vimeo beekeeping - 3. august 2014 - 18:57

A short but sweet interview on our old rooftop farm in Ngau Tau Kok, 2012

Directed by 實在制作 Such Films Hong Kong

Cast: HK Honey

Tags: Hong Kong, HK, Honey, Urban, Beekeeping, Beekeeper, Apis Cerana and Bees

Israel capable of striking Iran alone (Second Coming Watch #368)

Vimeo beekeeping - 2. august 2014 - 4:07

Date: August 6, 2013

By: Daniel Whyte III

Description: 1. According to The Jerusalem Post, a senior Israeli official told Israel Radio on Tuesday morning that Israel is capable of carrying out a unilateral military strike against Iran's nuclear facilities without operational support from the United States.

2. According to Reuters, Syrian President Bashar Assad said crushing "terrorists" must come before any political solution to end the crisis in his country, dimming hopes of an international peace conference any time soon. Speaking in Damascus, Assad praised recent gains by his military forces across the country and said Syria can finish off the insurgency "within months" if people fight with the army through a "popular war".

3. According to The Jerusalem Post, a report citing U.S., UN and EU officials says that the Arak heavy water nuclear reactor in Iran will be capable of producing two nuclear bombs' worth of weapons grade plutonium in a year and will be capable of producing the material by next summer.

4. According to The Globe and Mail, the plight of honey bees is getting worse in many parts of the world and no one seems to know precisely why. This past winter, in the U.S., beekeepers lost 31 per cent of their colonies. Canada reported an annual loss of 35 per cent of colonies in the last three years.

5. According to Reuters, Israel is launching a campaign to administer the active polio vaccine to children in its southern region after tests detected at least 1,000 carriers of the virus in that area, though none were found to be ill with the disease.

The Bible says in Colossians 3:2-4: "Set your affection on things above, not on things on the earth. For ye are dead, and your life is hid with Christ in God. When Christ, who is our life, shall appear, then shall ye also appear with him in glory."

Cast: Gospel Light Society

Tags: Bible, Christ, Israel, polio vaccine, Canada, bees, honey bees, beekeeping, nuclear, Bashar Assad, Syria, Damascus, peace, Iran and Jerusalem

Roger White visits Zenios Souris' apiary with colonies with Superbee queens in Cyprus

Vimeo beekeeping - 1. august 2014 - 10:00

This video shows a visit by Roger White to Zenios Souris' apiary. The video was taken in October 2010 and the colonies were all headed by Superbee Buckfast queen bees. Paticulary noticeable is the docility and overall very good health of the colonies.

Cast: Roger White

Tags: Roger White, Buckfast bees, Superbee Cyprus, Beekeeping, Superbee queen bees, Queen rearing and Μελισσσοκομια

Bee Pollen Weight Loss

BeeTIME - 31. juuli 2014 - 22:54

Beside Honey and Royal Jelly, Bee Pollen is definitely one of the super food, whether you consume it like food or diet supplement. But before you get to know how to use Bee Pollen for Weight Loss, we have to know more about both topics.

About Bee Pollen

Probably everybody knows basics, that Bee Pollen is collected from lots of different flowers on the and plants in the forest. But not everybody knows that Bee Pollen has vital esencials. Not only for the bees but also for human.

The Nutrition Facts of Raw Bee Pollen

The very accurate amount of nutrients depends of course on the plant to plant, so it can be slightly different from country to country. Also pollen can differ in size and color. A key component is the proteins and amino acids.

Inside Pollen are also many free form amino acids (22), some of them are necessary for humans. For comparison, in 100 g of pollen is as much amino acids as in 500 g of beef or 7 eggs, yet its fat content is very low (about 5 percent). There is also water inside and simple sugars (glucose, fructose and sucrose). Pollen is also known for its content of vitamins (B, A, C, E, H and K) and the remaining ingredients in small quantities (enzymes, minerals and antibiotic substances…).

It is also very delicate food, so quality in very important, therefore, should be enough dried and properly stored.

Bee-pollen

Bee pollen can differ in size and color.

About Weight Loss

Today there is quite a lot written about weight loss. In some genetic related cause for heavy weight, the process of weight loss should be monitored by the doctor. For all others who didn`t care in the past what they eat, the following recommendations can help.

1. Eat different foods such as whole-meal bread, pasta, rice and potatoes. Because they give a feeling of satiety and have fewer calories than fat.

2. Choose lean meats (turkey and white chicken, venison, rabbit…), before preparing a meal necessary remove visible fat, including the skin. Pork, duck or goose meat is much more oil, therefore should be avoided – with the same amount of meat there is twice as many calories.

3. Avoid meat products like salami, sausages, hot dogs…  Because they contain an extra added amount of fat. Also avoid eating meat or meat products every day. Two to three times a week is enough, replacing them with non-fatty fish, legumes or dairy products from skimmed milk.

4. Avoid frying foods, rather prepare food without fat or low-fat (cooking, simmering, in the microwave…). Even the salads should be prepared with low-calorie dressings from skimmed yoghurt.

5. Drink water instead of sugary juices. Reduce the amount of sugar you are adding coffee or tea or sugar do not use. If you have to add something, then add honey. Avoid alcoholic beverages because they contain a lot of calories.

How to Loss Weight with Bee Pollen?

First of all, bee pollen weight loss system is just for a dietary supplement, not magic powder for weight loss. Therefor physical activity and proper / healthy food is essential for successful weight loss. Also, if there person has medical problems, he should visit personal doctor and make a plan for proper food and diet supplements.

According to people who already loss weight with bee pollen, the key factor of this process is in stimulating metabolism, which in turn speeds up the calorie burn. After a few days your appetite should be normal.

Proper dosage of Bee Pollen: 1 or 2 tablespoons a day should be enough to get all essential nutrients. You can eat fresh bee pollen or together with yogurt, milk, fruit frape…

Bee pollen in fruit frape

Be creative and try pollen with fruit frape, yogurt…

So a combination of health and diet benefits will help lose weight, but not overnight. Fast weight loss is never healthy for the organism.

Don`t forget

- To drink enough water (plenty),

- Don`t skip meals and

- Get rid of different types of sweets, cakes, biscuits, replace them rather with fruit and vegetables.

For tracking your weight loss success we suggest you keep also daily yournal.

On the end… If you are asking where to get raw bee pollen for weight loss, just visit nearest beekeeper or Beekeeping Association.

The article is the opinion of the author and do not necessarily reflect the views of the editorial board.

For proper diet loss visit your personal doctor. 

Source: Lilek N., 2014. Pomen cvetnega prahu in smukanje. Ljubljana, Slovenski čebelar 2014, str. 202., sl.wikipedia.org/wiki/Cvetni_prah_(%C4%8Debelarstvo), pollenhealthbenefits.com/lose-weight-with-bee-pollen, zzvce.siosnovninapotkizazdravohujsanje and http://www.stockvault.net/photo/134925/scale-and-feet and www.stockvault.net/photo/134925/scale-and-feet.

 

 

The post Bee Pollen Weight Loss appeared first on BeeTIME.

Rooibos-jäätee viilentää hellepäivänä

Hunajalla höystettyä - 31. juuli 2014 - 15:24
Kylmää juotavaa, kiitos! Näin helleaikaan olen kaivannut vaihtoehtoja juomiin. Siksi kokeilin, miltä maistuisi maustetusta rooiboksesta tehty jäätee.

Ihmisten mieltymykset sen suhteen, miten makeaa juomien pitäisi olla, vaihtelevat suuresti. Siksi kannattaa ensin laittaa hunajaa hieman varovaisemmin, maistaa ja sitten lisäillä.

Minulla oli käytössä vaniljalla maustettuja rooibos-teepusseja, mutta tietysti voi kokeilla myös maustamattomia versioita ja lisätä mukaan esimerkiksi tuoretta minttua. Vesi + mehu -yhdistelmän sijaan voi testata vaikkapa tuoremehua.

Koska olen aloittelija näissä jääteetouhuissa, niin kommenttiosastolle saa tietysti jakaa lisää vinkkejä.

Rooibos-jäätee


5 dl vahvaa, maustettu rooibosta (käytin kolme pussia Lidlistä ostettua, vaniljalla maustettua rooibosta)
5 dl vettä
n. 0,5 d limemehua (käytin valmista kaupan tiivistettä, myös vastaava sitruunamehu oletettavasti sopii hyvin)
n. 2 - 3 rkl hunajaa (tai oman maun mukaan)
jääpaloja
appelsiinia tai muita hedelmiä tarjoiluun

Valmista rooibos-juoma. Lisää kylmää vettä. Sekoita jäähtyneeseen juomaan hunaja, maista ja makeuta tarvittaessa lisää. Jäähdytä jääkaapissa.
Tarjoiluhetkellä lisää jääpalat ja appelsiiniviipaleet.

Evira: Hunajan terveysvaikutuksista kertominen on markkinoinnissa kiellettyä

SML - 29. juuli 2014 - 12:00

Hunajan myyjä ei saa kertoa hunajan terveysvaikutuksista, koska hunajalle ei ole yhtään virallista hyväksyttyä terveysväitettä.  Näin Evira tulkitsee elintarvikelainsäädäntöä.

Jos elintarvikkeiden terveysvaikutuksista halutaan kertoa myynninedistämisessä, niin niiden taustalla oleva tieteellinen näyttö pitää hyväksyttää EU:ssa. Tällaisia virallisia ravitsemus- ja terveysväitteitä hunajalle ei ole yhtään, eikä niitä todennäköisesti yleisellä tasolla ole tulossakaan.

Kaupallista viestintää on Eviran linjauksen mukaan kaikki hunajantuottajan viestintä, jota hän tekee tuotteiden menekinedistämistyössään elintarvikealan toimijana. Tätä on siis esimerkiksi messuilla, nettisivuilla tai Facebookissa tuotteesta suullisesti tai kirjallisesti esitettävä materiaali tiettyyn tuotteeseen liittyen.

Sama lainsäädäntö ja tulkinnat koskevat kaikkia muitakin elintarvikkeita, kuten esimerkiksi marjoja.

Tutkimuksistakaan ei voi kertoa suoraan

Jos kuluttaja kysäisee esimerkiksi markkinoilla hunajan yskän lievittämiseen liittyvistä tutkimuksista, niin hunajan myyjä voi sanoa, että tutkimuksia on olemassa. Mutta omassa roolissaan myyjä ei voi kertoa tutkimuksista tarkemmin, koska hunajalle ei ole virallisia, hyväksyttyjä terveysväitteitä.

Samoin hunajantuottaja voi laittaa nettisivuilleen, ettei hän lainsäädännön puitteissa voi kertoa hunajan terveellisyyteen liittyvistä tutkimuksista. Tuottaja voi silti linkittää esimerkiksi SML:n ylläpitämälle Hunaja.net-sivuille, kunhan ei linkitä suoraan hunajan terveysaiheisiin liittyvään sivuston alaosioon.

Vuodelta 1941 peräisin oleva elintarvikelainsäädäntö kieltää lääkkeellisten väitteiden käyttämisen elintarvikkeiden markkinoinnissa. Vuonna 2006 tuli voimaan asetus elintarvikkeista esitettävistä ravitsemus- ja terveysväitteistä.

Lääkäri saa suositella hunajaa yskään

Ei-kaupallisessa viestinnässä hunajasta voidaan kertoa myös terveysnäkökulmia. Näin ollen lehtijuttu tai lääkäri voi suositella hunajaa esimerkiksi yskään tai pienten haavojen hoitoon. Hunajantuottajat eivät kuitenkaan voi hyödyntää näiden tahojen kommentteja omassa markkinoinnissaan.

Jos viranomainen havaitsee hunajantuottajan markkinoinnissa lainvastaista toimintaa, niin ensimmäinen seuraus on huomautus. Tuottaja saa määräajan markkinointinsa korjaamiseen.

Eviran Oiva-järjestelmä on laajenemassa kaikkiin elintarvikehuoneistoihin, ja sen myötä lainvastainen markkinointi voi merkitä julkisissa tarkastustiedoissa ns. surullista hymiötä.

Kaikilla on tietysti sananvapautensa. Näin ollen yksityishenkilönä ja esimerkiksi henkilökohtaisissa Facebook-päivityksissä tai blogeissa saa kertoa hunajasta, mitä haluaa. Raja on tietysti häilyvä: milloin hunajantuottaja toimii menekinedistämiseksi elintarvikealan toimijana, milloin taas yksityishenkilönä?

SML sai Eviralta huomautuksen nettisivujen hunajan terveysviestinnästä helmikuussa. SML kyseenalaisti Eviran tulkintaa, ja kuluttajaneuvoja Mari Koistinen kirjoitti aiheesta Hunajalla höystettyä -blogiin.

Evira käsitteli palautteen perusteella asiaa uudelleen. Tulkinta ei muuttunut, mutta Evira tarkensi tulkintojaankesäkuisessa kirjeessään SML:lle. Tämän myötä Evira on lisännyt Usein kysyttyihin kysymyksiin esimerkiksi seuraavan kohdan:

"Onko yrityksen sivulta toisen tahon sivuille laitettu internetlinkki kaupallista viestintää?

– Evira katsoo, että yrityksen internetsivuilta toisen tahon internetsivuihin tehtyihin linkkeihin sovelletaan elintarvikelainsäädännön vaatimuksia, jos linkitysten katsotaan olevan kaupallista viestintää. Asia vaatii kuitenkin aina tapauskohtaista tarkastelua: 

  • Mikä on linkityksen tarkoitus? Onko linkityksestä toimijalle hyötyä tuotteen/tuotteiden menekin edistämisessä?
  • Miten kuluttaja ymmärtää linkityksen? Yhdistääkö kuluttaja linkitetyltä sivustolta saatavan tiedon tiettyyn toimijan markkinoimaan tuotteeseen tai sen sisältämään ainesosaan?

Jos jompaankumpaan edellä olevista kysymyksistä vastataan myöntävästi, sovelletaan elintarvikelainsäädäntöä kyseessä olevaan linkittämiseen. Linkkien kautta voi kuluttajalle antaa vain sellaista tietoa, jotka täyttää elintarvikelainsäädännön vaatimukset."


Lisätietoja Eviran nettisivuilta tai SML:n kuluttajaneuvojalta Mari Koistiselta (050 382 2428, mari.koistinen(at)hunaja.net)

Heard on the Street: E-I-E-I-O

NYT - 27. juuli 2014 - 7:00
A growing number of New Yorkers are turning their rooftops and backyards into micro farms.

Saving the Honeybee with Genetics and Beekeeping

Vimeo beekeeping - 24. juuli 2014 - 16:09

The disappearance of honeybees continues to make headlines in the news and science journals, but are their numbers still dwindling, and if so, what are the causes?

Dr. Jack Bishop, a researcher at the National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS), a hobby beekeeper, and treasurer of Sigma Xi's Research Triangle Park Chapter, discusses the external influences that are linked to bee-population decline, as well as ways to help honeybees thrive. From his experience as a bee geneticist for many years, he explains why such research is important to saving honeybees and should receive more attention. One area of focus is genetic selection to make honeybees more resistant to a devastating parasite, the Varroa destructor mite.

In addition, Dr. Bishop discusses the ways people can help keep honeybees healthy, such as planting a variety of flowering plants and vegetables and avoiding the use of pesticides at certain times. He gives a behind-the-scene view of his own honeybee hives and explains why hobby beekeepers are important to saving the honeybee.

Related Links:
"Group Decision Making in Honey Bee Swarms": americanscientist.org/issues/feature/group-decision-making-in-honey-bee-swarms

American Scientist is the illustrative, award-winning magazine of Sigma Xi, The Scientific Research Society and is your source of science, technology and engineering news and features since 1913! Visit our website at americanscientist.org.

© 2014 Sigma Xi, The Scientific Research Society

Cast: American Scientist

Tags: beekeeping, bees, honeybees, save the bees, genetics, research, science, varroa mite, pollen, pollinators and pollination

Syndicate content