Väga veidra ja tugeva kõrvalmaitsega mesi

Suur mure! Osal tänavu võetud meest on kummaline ja minu jaoks küllaltki
ebameeldiv lõhn ja kõrvalmaitse. Kirjeldusega jään hätta, kuid kõige
leebema kirjelduse kohaselt meenutaks see mingit tehnogeenset ainet.
Millise solgi peal mesilased üldse käivad?? Kui nad oleksid käinud mürki
ja saasta lakkumas kuskil, siis peaksid nad olema juba ammu siruli, või
kummaliselt käituma või halvasti töötama vms - kuid seda kõike ei ole
juhtunud. Olen välistanud ka talvehoiukastidest, vanadest kärgedest ja
joogiveest tuleva lõhna talletumise mees.



Lootes, et kuskil bituumeniloigu peal nad "kanarbikumett tegemas" ei
käinud, siis uurin, et kas võib olla mingi vänge haisuga taim, mis
sellist ebameeldiva maitsega mett võib anda. See taim pidi õitsema juuni
lõpus ja juulis (enne jaani tulnud sülem on seda mett eriti palju
toonud). Ning tänavuse heitliku suvega pidi andma piisavalt palju
nektarit, et meemaitsele kohe põntsu pani. Korjemaad hõlmavad
väikelinna, söötis avamaastikku, jõelammi, madalsood, okasmetsa ja
lodumetsa. Isegi rapsipõlde pole minu teada tänavu läheduses, et nad
saanuks mingit rapsimürki sisse tuua (huvitav, mis maitsega rapsimürk
on?). Mälus tuhnides meenus, et mingi Tallinna haljastuses kasutatud
valgete õiekobaratega põõsas haiseb enamvähem samamoodi, aga too põõsas
õitseb maikuus. Meetaimede mee kirjeldused nii siin kui raamatutes on
väga pealiskaudsed ja neist abi ei ole. Kõikide tavaliste meetaimede
meega olen tuttav.



Mesitarud on selle koha peal olnud ligi 20aastat ja mittekunagi varem ei ole ma sellist maitset tundnud.



Kui kellelgi siinolijatest on mingisugustki kogemust või hüpoteesi,
millest selline tugev kõrvalmaitse võis tulla, siis andke teada!
Mõistagi ei julge ma enne selguse saamist selle meega midagi peale
hakata. Usun, et kohustuslikud meenäitajad on normis, nii et ei oska
laborist ka ühtegi spetsiifilist analüüsi küsida.

Ette tänades!

 

Kommentaaride kuvamine

NB! Ära lisa oma mesindusalast kuulutust kommentaarina teisele kuulutusele, vaid lisa uus kuulutus siit!
Pronksmedal (100p.)

kõrvalmaitsega mesi*

Mesindusprogrammi raames tegeleb mee kvaliteedi küsimustega Anna Aunap. Teda võiks selline kummalise maitsega mesi huvitada ja ta saab lasta teha ka mitmesuguseid analüüse sellest meest.
Tema kontaktandmed on leitavad mesindusprogrammi kontaktidest.

Puhas viirpuu mesi on väga

Puhas viirpuu mesi on väga ebameeldiva lõhnaga ja erilise maitsega.Väga tervislik ega kristaliseeru.

Pronksmedal (100p.)

Tubaka mesi.

Tubakalt korjatud mesi olla väga halva maitsega.
Ega keegi naabritest pole mahorkat kasvatama hakanud?