Meekärgede säilitamine

Tere.Mul on jäänud mõned meekärjed,mida sooviks säilitada kevadeni.Kuidas oleks neid kõige sobivam säilitada,et koid ei kipuks kahjustama. Milline oleks parim temperatuur säilitamiseks.Olen foorumis lugenud,et kärjed puistatakse üle tuhksuhkruga.Kuidas ja milline mõju sellel on.

 

Kommentaaride kuvamine

NB! Ära lisa oma mesindusalast kuulutust kommentaarina teisele kuulutusele, vaid lisa uus kuulutus siit!
Aasta mesinikHõbemedal (500p.)Pronksmedal (100p.)Jututoa moderaator
Kasutaja metsamesinik pilt

Meekärgede säilitamine

Pimedas, kuivas - õhuniiskus alla 60%, jahedas - paar kraadi üle nulli.
Ainult et kui kärgedes glükoosirikas mesi, siis kevadeks on kristalliseerunud. Muidugi on kärgi võimalik hoida ka 30 soojakraadi juures, aga see vist kisub natuke kulukaks...